L’Intracelp est la solution dédiée à l’analyse interne des pommes de terre.

Elle détecte avec précision des défauts tels que le cœur creux ou l’endommagement et fournit en quelques minutes des données complètes, fiables et détaillées, garantissant une évaluation objective de la qualité interne des tubercules.

 

Date d'introduction sur le marché en Belgique (si encore en développement : date de lancement prévue)
01/12/2026

Décrivez brièvement ce qui est NOUVEAU. Cette argumentation sera soumise au groupe d’experts et sera déterminante pour l’évaluation et la sélection des innovations les plus remarquables. (texte de max.600 caractères)
Depuis 2019, Eurocelp développe une solution automatisée de détection des défauts internes de la pomme de terre. Une première version est sortie en 2023. En 2026 sort une nouvelle version plus rapide; un échantillon de 10 kg est analysé en moins de 5 minutes. Elle est brevetée, l'image de la tranche est prise au moment de la découpe. Les données sont fournies aux clients pour chaque tranche, ils peuvent ainsi reconstituer en 3D le tubercule avec la position exacte des défauts.

Valeur ajoutée pour l'utilisateur (en termes commerciaux, facilité d’utilisation...)
La qualité des données collectées et le niveau de précision sont bien meilleurs, et peuvent contribuer à la productivité de l'usine. L'intracelp fait gagner beaucoup de temps dans le labo pour les techniciens et les managers. La machine travaille seule, elle est déjà formée... La vitesse d'analyse est suffisante pour travailler en temps réél, y compris sur les plus grosses unités de réception.

Valeur ajoutée pour la durabilité et de la professionnalisation du secteur de la pomme de terre.
Les résultats d'analyses des échantillons sont très répétables, bien plus que quand celles-ci sont faites à l'oeil. Cette notation automatisée des défauts peut apporter un vrai plus dans la gestion de la relation contractuelle industriel-producteur et dans l'amélioration des pratiques agronomiques. Elle est aussi particulièrement intéressante pour les sociétés travaillant sur plusieurs sites. En outre, la solution est régulièrement mise à jour pour intégrer les améliorations logicielles.