Les blanchisseurs GEM sont disponibles en versions à bande Hump Belt et rotative, et sont conçus sur mesure pour répondre aux exigences spécifiques de capacité et de produit. Des configurations à 2 zones ou multi-zones sont proposées avec eau chaude, eau froide, vapeur et circulation thermique afin d’assurer un blanchiment précis et une qualité de produit constante.

Le blanchisseur GEM Hump Belt est conçu pour une manipulation délicate des produits, une répartition uniforme de la chaleur et des performances de blanchiment homogènes. Les panneaux de bande perforés en acier inoxydable améliorent l’écoulement du produit, réduisent le collage et les bris, et offrent un excellent contrôle de la couleur et de la texture, particulièrement pour les produits délicats tels que les frites.

Le blanchisseur rotatif GEM utilise un tambour perforé rotatif pour assurer un traitement continu et efficace dans un encombrement réduit, ce qui le rend idéal pour les environnements de production à haute capacité.

Conçus pour offrir durabilité, efficacité et longévité, tous les blanchisseurs GEM intègrent une construction robuste, des systèmes CIP intégrés ainsi qu’une faible consommation d’eau et d’énergie. En combinant une ingénierie sur mesure et des performances éprouvées, GEM aide les transformateurs à maximiser leur capacité, la qualité de leurs produits et la durée de vie de leurs équipements tout en réduisant leurs coûts d’exploitation.

Principaux avantages

• Solutions conçues sur mesure
• Configurations Hump Belt et rotatives
• Blanchiment doux et homogène
• Faible consommation d’eau et d’énergie
• Systèmes CIP intégrés
• Longue durée de vie et faible maintenance