Blancheur DTS 2.0 – Gentle by design

Innovation : La casse se produit surtout aux points de transfert, pas pendant le chauffage. DTS a analysé tout le parcours du produit et repensé les Ferris wheels et la sortie. Pour la première fois, les frites bouclées, jugées trop fragiles, passent dans un blancheur à vis.

Valeur pour l'utilisateur : Les transformateurs peuvent produire des spécialités (frites bouclées, allumettes, frites 6x6 mm, gaufres) avec plus de produit premium et moins de pertes. Moins d'usure, moins de contact métal-métal et moins d'entretien : plus de disponibilité et un TCO réduit. Configurations flexibles et retrofits pour lignes neuves ou existantes.

Valeur pour le secteur : Moins de casse, c'est moins de gaspillage. Température uniforme, corps isolé et récupération de chaleur réduisent la consommation d'énergie. Le secteur de la pomme de terre gagne ainsi en capacité et en qualité, de façon plus durable.

Date d'introduction sur le marché en Belgique (si encore en développement : date de lancement prévue)
Juli 2026

Décrivez brièvement ce qui est NOUVEAU. Cette argumentation sera soumise au groupe d’experts et sera déterminante pour l’évaluation et la sélection des innovations les plus remarquables. (texte de max.600 caractères)
Les blancheurs à vis classiques misent sur la température et la capacité. Le DTS Blancher 2.0 est conçu autour du produit. DTS a analysé tout son parcours : la casse et l'usure se produisent surtout aux points de transfert, pas pendant le chauffage. La réponse : une nouvelle génération de Ferris wheels et une sortie repensée qui guident les produits fragiles en douceur, avec un minimum de contact métal-métal. Le Blancher 2.0 est le premier blancheur à vis capable de traiter les frites bouclées. Certaines innovations existent aussi en retrofit.

Valeur ajoutée pour l'utilisateur (en termes commerciaux, facilité d’utilisation...)
Avec le Blancher 2.0, les transformateurs accèdent à de nouveaux segments : frites bouclées, allumettes, frites 6x6 mm et gaufres de pommes de terre passent désormais dans un blancheur à vis. Moins de casse, c'est plus de produit premium et un rendement effectif plus élevé. Moins d'usure et de contact métal-métal : moins d'entretien, plus de disponibilité et un TCO réduit. Le concept s'intègre avec souplesse (en ligne, en angle, en parallèle), dans les usines neuves, les extensions et en retrofit sur les installations DTS existantes.

Valeur ajoutée pour la durabilité et de la professionnalisation du secteur de la pomme de terre.
Moins de casse, c'est moins de gaspillage alimentaire et un meilleur rendement de chaque pomme de terre. Une température uniforme et des temps de séjour maîtrisés garantissent une qualité stable et prévisible. Grâce au corps isolé et à la récupération de chaleur, la chaleur de process est mieux exploitée et la consommation d'énergie diminue. Un process plus fiable permet aux transformateurs d'augmenter leur capacité et d'élargir leur gamme. Le Blancher 2.0 aide ainsi le secteur de la pomme de terre à devenir plus durable et plus professionnel.