Précoce à demi-précoce, Maïwen se distingue par son cycle court, un atout pour sécuriser la production en évitant une partie des épisodes de chaleur et de stress hydrique pendant la saison.

Très peu sensible au mildiou et productive, elle produit de gros tubercules réguliers d’une excellente qualité gustative.

Référence du marché en France, elle séduit par sa qualité culinaire, sa très bonne conservation et sa polyvalence en cuisine. Son excellente aptitude aux frites ménagères constitue un atout supplémentaire apprécié des consommateurs