La réception des pommes de terre brutes constitue la première étape essentielle du processus de transformation. Les pommes de terre provenant des champs ou des installations de stockage sont déchargées, nettoyées, inspectées et calibrées avant d’entrer dans la ligne de production. Durant cette étape, la terre, les fanes, les pierres et autres corps étrangers sont éliminés afin de protéger les équipements en aval et d’améliorer la qualité du produit. Les pommes de terre sont ensuite triées pour la production de frites, de spécialités à base de pommes de terre ou de flocons, garantissant un calibrage uniforme et un débit de production optimal. Après l’inspection qualité et l’échantillonnage, elles peuvent être temporairement stockées dans des systèmes de stockage à flux régulier assurant une alimentation constante et fiable vers la ligne de transformation. Conçus pour offrir fiabilité et longévité, les systèmes de réception FPS aident les transformateurs à maximiser la capacité de production, améliorer la manutention des produits, réduire la consommation d’eau grâce aux solutions de recyclage et limiter les besoins de maintenance.

FPS conçoit et fabrique :

• Systèmes de déchargement de camions (sacs, SuperSacs, basculeurs de camions, camions-bennes et remorques à fond mouvant)
• Éliminateurs de terre sèche et systèmes d’élimination des fanes
• Pièges à pierres, laveurs à tambour et systèmes combinés de lavage et d’élimination des pierres
• Systèmes d’extraction des sols, d’élimination des boues, de recyclage et de polissage de l’eau
• calibreurs à rouleaux coniques et calibreurs à chaînes
• Trémies de collecte pour la terre, les pierres et les déchets
• Bacs de stockage à flux régulier avec alimentation par bande inclinable, options Jacobs Ladder, entrée inclinée et Turkey Roost
• Convoyeurs robustes pour la réception des pommes de terre brutes