Blancheur DTS 2.0 – Gentle by design

Innovation : La casse se produit surtout aux points de transfert, pas pendant le chauffage. DTS a analysé tout le parcours du produit et repensé les Ferris wheels et la sortie. Pour la première fois, les frites bouclées, jugées trop fragiles, passent dans un blancheur à vis.

Valeur pour l'utilisateur : Les transformateurs peuvent produire des spécialités (frites bouclées, allumettes, frites 6x6 mm, gaufres) avec plus de produit premium et moins de pertes. Moins d'usure, moins de contact métal-métal et moins d'entretien : plus de disponibilité et un TCO réduit. Configurations flexibles et retrofits pour lignes neuves ou existantes.

Valeur pour le secteur : Moins de casse, c'est moins de gaspillage. Température uniforme, corps isolé et récupération de chaleur réduisent la consommation d'énergie. Le secteur de la pomme de terre gagne ainsi en capacité et en qualité, de façon plus durable.