Ce Peleur à couteaux épluche les légumes longs tels que les carottes, les radis (daikon), les salsifis et les concombres d’un diamètre de 20 à 65 mm. Le produit doit faire au minimum 150 mm ou 160 mm. La machine se décline en trois modèles : UP-4000, UP-6000 et UP-8000, avec chacun une capacité maximale. Les machines de la série UP peuvent servir de peleurs autonomes semi-automatiques ou être intégrées dans une ligne de traitement entièrement automatisée.

• Manipule le produit avec douceur
• Un épluchage de précision, au couteau, pour un résultat optimal
• Une machine fiable et rapide, au design hygiénique

Des peleurs de carottes pour toutes les capacités

Les peleurs à couteau UP conviennent parfaitement à l’épluchage des carottes et sont disponibles en trois modèles de différentes capacités. L’UP-4000 est idéal pour les petites lignes mais peut également être alimenté manuellement. Tous les modèles épluchent le produit sur tout le pourtour et sont dotés d’un système de changement rapide des couteaux. Les modèles UP-6000 et UP-8000 sont équipés par défaut d’un compteur de produits et d’un signal d’avertissement. L’UP-4000 est un modèle plus simple qui n’inclut pas ces fonctions. Les rouleaux de transport assurent une alimentation régulière du produit et sont approuvés FDA.