Lors de la production de frites et de chips, de l'amidon de valeur est emporté dans l'eau de procédé. Ce film montre comment un système de récupération d'amidon SiccaDania capte ce lait d'amidon et le déshydrate en un produit utilisable, augmentant le rendement global tout en assainissant le flux de procédé.

En savoir plus : https://siccadania.com/technologies/starch-recovery-systems