Dit ras valt meteen op door zijn regelmatige knollen met paarse schil en paars vruchtvlees. Het is veel vroeger dan Vitelotte, robuust, gemakkelijk te telen en weinig gevoelig voor stoot- en bewaarbeschadigingen. Bovendien beschikt het over uitstekende bewaareigenschappen. Dankzij zijn bijzonder karakteristieke smaak trekt het de aandacht en geldt het als een veelbelovend ras binnen het segment van originele en speciale aardappelrassen.

Vroegrijpheid: 110-120 dagen