Tijdens de drie beursdagen staat telkens een ander aspect van veerkracht centraal.
Een inspirerende keynote in de voormiddag wordt gevolgd door een panelgesprek in de namiddag, met experten uit het bedrijfsleven, de academische wereld, het middenveld, onderzoek en de politiek.
Keynote
Aardappelen in woelig water: lessen uit het verleden, oplossingen voor morgen
Wat leert de aardappelcrisis van de 19e eeuw ons over de uitdagingen van vandaag, waarin water, klimaatverandering en gewasbescherming elkaar beïnvloeden.
Water is onmisbaar in de aardappelketen, maar zowel de beschikbaarheid als de kwaliteit ervan staan steeds meer onder druk. Hoe zorgen we ervoor dat we ook morgen kwalitatieve aardappelen kunnen telen, met een minimale impact op onze waterbronnen?