Hoe maken nieuwe rassen, technologie en regeneratieve landbouw de aardappel toekomstbestendig? Ontdek de kansen en drempels om innovatie naar het veld te brengen.
Hoe ziet de aardappel van morgen eruit? Tijdens dit panelgesprek duiken we in de uitdagingen en kansen voor de aardappelteelt van de toekomst. Van robuuste rassen en baanbrekende technologieën tot slimme teelttechnieken en regeneratieve landbouw: de innovaties zijn volop in ontwikkeling. Maar wat houdt hun doorbraak in de praktijk en op de markt nog tegen? Samen met experts uit de hele aardappelketen ontdekken we waar de kansen liggen, welke drempels we moeten overwinnen en hoe we samen de aardappel van morgen vormgeven.
Water is onmisbaar in de aardappelketen, maar zowel de beschikbaarheid als de kwaliteit ervan staan steeds meer onder druk. Hoe zorgen we ervoor dat we ook morgen kwalitatieve aardappelen kunnen telen, met een minimale impact op onze waterbronnen?
De wereld van AI staat niet stil. Technologische innovaties volgen elkaar razendsnel op en zetten ook de aardappelverwerking op scherp.