Reindert Devlamynck is afgestudeerd als doctor bio-ingenieurswetenschappen aan de UGent, en meer specifiek in de valorisatie van restwaters door middel van eendenkroos. Na zijn doctoraat die hij in een joint medewerking tussen UGent en Inagro behaalde ongeveer een jaar geleden, bleef hij bij Inagro op de productie van eendenkroos werken. Sinds kort neemt hij er een extra functie aan als trekker van het Living Lab circulair. Wat dit laatst kan betekenen in de aardappelsector zal hij nu kort toelichten.