De FAM Tridis 240P komt tegemoet aan alle behoeften van de moderne aardappelverwerker en is ontwikkeld in nauwe samenwerking met 's werelds grootste frietproducenten. Deze machine wordt gebruikt voor het snijden van vlakke/ golfsnit/diepe golfsnit frieten, blokjes en schijfjes met de hoogste capaciteit.  De machine is een goed voorbeeld van hoe innovatie de normen  verhoogt. Deze veelzijdige blokjes/frietsnijmachine, die op de hoogste capaciteiten draait, is een betrouwbare machine die  gebouwd is om producten van topkwaliteit te leveren.