Covid-19 heeft een grote impact gehad op het leven van de Belg. Zo werden we ook verplicht om onze aankoop- en consumptiegewoontes aan te passen. De presentatie toont aan wat die impact op het aankoop- en consumptiegedrag van de consument juist was doorheen de verschillende fases van de coronacrisis, van begin 2020 tot nu en met een korte blik op de toekomst. We staan hierbij uiteraard in het bijzonder stil bij de impact op het aardappelverbruik.